المقادير
- عجينة كنافة :
200 غم
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : كوب (زبدة)
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- الشوكولا السوداء : حسب الحاجة (مذوبة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : كوب (زبدة)
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- الشوكولا السوداء : حسب الحاجة (مذوبة)
طريقة التحضير
- نفرم عجينة الكنافة ناعماً.
- نذيب الزبدة على النار، ونحمر عجينة الكنافة حتى تكتسب اللون الأشقر.
- نسكب زبدة الفستق والفستق المجروش فوق عجينة الكنافة، ونخلط حتى نحصل على مزيج لزج.
- نقسم الخليط إلى كرات ونغمسها في الشوكولاتة السوداء، ثم نضعها على شبك، حتى تجف الشوكولاتة قليلاً، ونضعها في الثلاجة لنصف ساعة، ثم نقدمها.
تعلمي أيضاً: كرات جوز الهند بالشوكولاتة
