طريقة عمل القطر للقطايف

طريقة عمل القطر للقطايف

طريقة عمل القطر للقطايف ... يستخدم القطر في تحلية العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشرقية، منها القطايف والبسبوسة والكنافة واللقيمات وغيرها، حيث يضيف نكهة مميزة ومذاقاً مختلفاً على الحلويات، ويستخدم القطر إما بارداً أو ساخناً حسب نوع الحلوى المستخدم لها، ويمكنكِ تحضير القطر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة عمل القطر للقطايف

- الماء : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)

طريقة تحضير طريقة عمل القطر للقطايف

  1. ضعي الماء والسكر في قدر على النار، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
  2. أضيفي عصير الليمون وماء الزهر، وحركي جيداً، ثم اتركي القطر على النار حتى يثخن قوامه.
  3. ارفعي القدر عن النار، واستخدمي القطر الساخن على القطايف المقلية أو المشوية.

تعلمي أيضاً:  كيكة زبادي بالشربات

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ