طريقة عمل القطر للقطايف

طريقة عمل القطر للقطايف

طريقة عمل القطر للقطايف ... يستخدم القطر في تحلية العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشرقية، منها القطايف والبسبوسة والكنافة واللقيمات وغيرها، حيث يضيف نكهة مميزة ومذاقاً مختلفاً على الحلويات، ويستخدم القطر إما بارداً أو ساخناً حسب نوع الحلوى المستخدم لها، ويمكنكِ تحضير القطر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.

مقادير طريقة عمل القطر للقطايف

- الماء : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)

طريقة تحضير طريقة عمل القطر للقطايف

  1. ضعي الماء والسكر في قدر على النار، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
  2. أضيفي عصير الليمون وماء الزهر، وحركي جيداً، ثم اتركي القطر على النار حتى يثخن قوامه.
  3. ارفعي القدر عن النار، واستخدمي القطر الساخن على القطايف المقلية أو المشوية.

تعلمي أيضاً:  كيكة زبادي بالشربات

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
اكتسبت شطائر الجبن شعبيةً واسعةً في عربات الطعام والمطاعم في جميع أنحاء المدينة، معظم هذه المطاعم مملوكةٌ وتُدار من قِبل عائلات، ولكلٍّ منها لمسته الخاصة.
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
تعتمد أفضل حرارة للطهي كلياً على ما تطبخينه وكيف تُريدينه. إذا كان لديك كتف ضأن تُريدينه طرياً جداً، ضعيه على نار هادئة لفترة طويلة، وتحكمي بشعلة الغاز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ