المقادير
- قمرالدين :
كوب ونصف
(مجفف)
- ماء ساخن : 2 كوب
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- سكر : 5 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قطّعي قمر الدين إلى شرائح صغيرة الحجم، ثم انقعيها في قدر من الماء الساخن حتى تذوب تماماً.
- ضعي القدر على النار، وأضيفي السكر إلى مزيج قمر الدين، وحركي بسرعة حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر.
- أضيفي ماء الزهر، وحركي من جديد حتى تمام التجانس.
- صبّي عصير قمر الدين في أكواب التقديم، وقدميه.
تعلمي أيضاً: عصير قمر الدين التقليدي
