مقادير المهلبية بالشوكولاتة لتحلية رمضان
- حليب :
كوب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
طريقة تحضير المهلبية بالشوكولاتة لتحلية رمضان
- ضعي الحليب في قدر، وأضيفي السكر، والنشا، وذوبي المكونات بالاستمرار بالتحريك.
- ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه حتى يغلي ويصبح سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط.
- اغرفي الخليط في أطباق تقديم، ثم اتركيها تبرد جيداً بدرجة حرارة الغرفة قبل إدخالها للثلاجة.
- يمكنك تزيين الوجه بالكريمة، حسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: المهلبيّة بالكيوي
