كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور .. من وصفات الحلويات الغربية السهلة التحضير واللذيذة الطعم 

حضريه وتابعي المزيد والمبتكر من وصفات خطوة بخطوة بالصور من مطبخ سيدتي

الوصفة من إعداد السيدة سميرة بشارات حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

مقادير كيك الشوكولاتة بكرات جوز الهند خطوة بخطوة بالصور

- الزيت : كوب (مقادير الكيك)
- سكر : كوب (مقادير الكيك)
- الماء : كوب (مقادير الكيك)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مقادير الكيك)
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (مقادير الكيك)
- البيض : 2 حبة (مقادير الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)
- طحين : كوب ونصف (مقادير الكيك)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان (مقادير الكيك)
- جوز الهند : كوب ونصف (مقادير كرات جوز الهند)
- القشطة : علبة (مقادير كرات جوز الهند)
- سكر : نصف كوب (مقادير كرات جوز الهند)
- طحين : ملعقتان كبيرتان (مقادير كرات جوز الهند)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

نخلط مقادير كرات جوز الهند: كوب جوز الهند، مع علبة القشطة، ونصف كوب من السكر، وملعقتان من الطحين

الخطوة الثالثة

ونشكلها على هيئة كرات ونضعها جانباً

الخطوة الرابعة

يتم خلط مقادير الكيك: الزيت والسكر، والماء، والحليب، والكاكاو بإبريق الخلاط

الخطوة الخامسة

ثم نصب مقدار كوب فقط من الخليط ويوضع جانباً

الخطوة السادسة

ثم يضاف لبقية الخليط: البيض، والفانيلا، والطحين، والبيكنج باودر، ويتم خفقهم قليلاً بالمضرب

الخطوة السابعة

ويصب الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت

الخطوة الثامنة

ثم نوزع كرات جوز الهند المجهزة فوق خليط الكيك

الخطوة التاسعة

ندخل الصينية للفرن لحين نضوج الكيك ثم نخرجه

الخطوة العاشرة

نضع الكيك في طبق التقديم ونصب عليه كوب صلصة الشوكولاتة الذي تم وضعه جانباً مع رشة من جوز الهند، ويقدم الكيك
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ