متبل البطاطس للسحور

متبل البطاطس للسحور

متبل البطاطس للسحور ... يمكن إعداد المتبّل بمكونات أخرى غير الباذنجان، مثل متبّل البطاطس الشهي، كما يمكن تحضيره بسهولة على وجبه السحور في شهر رمضان المبارك، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ مقبلات مضان الرائعة والشهية.

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ضعي مكعبات البطاطس المسلوقة والثوم المفروم في طبق التقديم.
  2. أضيفي عصير الليمون الحامض والطحينة واللبن الزبادي وزيت الزيتون، ونكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود.
  3. قلّبي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
  4. قدّمي متبّل البطاطس إلى جانب الخبز العربي الطازج.

تعلمي أيضاً:  متبل البطاطس بالطحينية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ