المقادير
- للصلصة :
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : حزمتان (صحيح)
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم والجرجير في طبق واسع.
- في طبق آخر، اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك.
- أضيفي الملح والفلفل وقلبي المزيج ثم صبيه فوق السلطة.
- زيني بالجوز وجه السلطة وقدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة الجرجير مع التوت البري
