القطايف بجبنة الفيتا

القطايف بجبنة الفيتا

القطايف بجبنة الفيتا ...  حلى القطايف من أشهر الحلويات العربية الرمضانية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتكون من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة والجوز والفستق الحلبي. جربي وصفتنا بحشوة جبنة الفيتا مع النعناع والزعتر وتمتعي بوصفة حلى ولا ألذ من مذاقها.

مقادير القطايف بجبنة الفيتا

- القطايف : كيلو
- جبن فيتا : نصف كيلو
- نعناع ناشف : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : حسب الحاجة (للتحلية)

طريقة تحضير القطايف بجبنة الفيتا

  1. اخلطي الجبن والزعتر والنعناع المجروش، وضعي ملعقة زيت زيتون حتى يصبح الخليط متجانساً.
  2. احشي القطايف ثم حمريه بالزيت بمقلاة على نار متوسطة.   
  3. ضعي القطايف بالقطر ثم قدميه دافئاً.

تعلمي أيضاً:  قطايف بالفرن بالمكسرات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ