القطايف بجبنة الفيتا

القطايف بجبنة الفيتا

القطايف بجبنة الفيتا ...  حلى القطايف من أشهر الحلويات العربية الرمضانية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتكون من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة والجوز والفستق الحلبي. جربي وصفتنا بحشوة جبنة الفيتا مع النعناع والزعتر وتمتعي بوصفة حلى ولا ألذ من مذاقها.

مقادير القطايف بجبنة الفيتا

- القطايف : كيلو
- جبن فيتا : نصف كيلو
- نعناع ناشف : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : حسب الحاجة (للتحلية)

طريقة تحضير القطايف بجبنة الفيتا

  1. اخلطي الجبن والزعتر والنعناع المجروش، وضعي ملعقة زيت زيتون حتى يصبح الخليط متجانساً.
  2. احشي القطايف ثم حمريه بالزيت بمقلاة على نار متوسطة.   
  3. ضعي القطايف بالقطر ثم قدميه دافئاً.

تعلمي أيضاً:  قطايف بالفرن بالمكسرات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
في وعاء صغير، قومي بخلط صودا الخبز والماء حتى تتكون عجينة، ثم قومي بتوزيع المعجون على حشية غسالة الأطباق واتركيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، حتى تتبلل.
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
قللي من كمية الملح أثناء الطهي واحتفظي بالملح الموجود على المائدة ليتمكن الناس من إضافة المزيد إذا رغبوا في ذلك.
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
يبدأ البن المحمص بفقدان بريقه المميز بعد حوالي أسبوعين من تحميصه. لذلك ننصح بشراء قهوة تكفيك لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. واعلمي أن القهوة تبدأ بحبوب رائعة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ