المقادير
- القطايف :
كيلو
- جبن فيتا : نصف كيلو
- نعناع ناشف : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : حسب الحاجة (للتحلية)
- جبن فيتا : نصف كيلو
- نعناع ناشف : حسب الرغبة
- الزعتر : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : حسب الحاجة (للتحلية)
طريقة التحضير
- اخلطي الجبن والزعتر والنعناع المجروش، وضعي ملعقة زيت زيتون حتى يصبح الخليط متجانساً.
- احشي القطايف ثم حمريه بالزيت بمقلاة على نار متوسطة.
- ضعي القطايف بالقطر ثم قدميه دافئاً.
تعلمي أيضاً: قطايف بالفرن بالمكسرات
