مقادير كرات التراميسو بالفيديو
- بسكويت ليدي فنجرز :
مغلف
- جبن كريمي : 4 حبات
- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ربع فنجان صغير
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (خام من دون سكر)
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مذوبة / للحشوة)
- جبن كريمي : 4 حبات
- حليب مكثف محلى : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ربع فنجان صغير
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (خام من دون سكر)
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مذوبة / للحشوة)
طريقة تحضير كرات التراميسو بالفيديو
- اطحني بسكويت الليدي فنجر خشناً في زبدية كبيرة.
- أضيفي إليه مكعبات الجبن الكريمي والحليب المحلَّى المكثف، والقهوة سريعة الذوبان.
- اخلطي حتى تتكون لديك عجينة، قسميها إلى كرات، وافتحي كل كرة بيديك، واملئيها بالشوكولاته الكريمية، ثم مرريها فوق بودرة الكاكاو.
- ضعيها لمدة ساعة في الثلاجة، ثم قدميها مع القهوة.
تعلمي أيضاً: التيراميسو
