لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان ... تعتبر اللازانيا من أشهر أنواع المعكرونة في المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح معكرونة اللازانيا المسحطة، تأتي على طبقات محشوة باللحم المفروم أو صدور الدجاج المطبوخة مع الخضار.

مقادير لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مسلوق ومفروم)
- عجينة اللازانيا : عبوة
- مرق دجاج : مكعب
- الماء : ربع كوب
- جبن كريمي : عبوة
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة

طريقة تحضير لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

  1. اغلي الماء في قدر على النار مع رشة ملح.
  2. ضعي اللازانيا واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
  4. ذوبي مكعب المرق في ماء ساخن في وعاء.
  5. أضيفي الجبن الكريمي وكوب من جبن الموزاريلا واخلطي.
  6. وزعي ثلث كمية صوص المكرونة في طبق الفرن.
  7. ضعي الدجاج المفروم ونصف كمية خليط الجبن الكريمي و 3 قطع من اللازانيا، ثم أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية من اللازانيا والدجاج والصوص.
  8. وزعي الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج اللازانيا ويذوب الجبن ويتحمر.

تعلمي أيضاً:  لازانيا بالبشاميل سهلة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
لا تحتاج المحافظة على رائحة منعشة في الحوض إلى جهد كبير أو تكلفة مرتفعة، بل تعتمد في الأساس على اتباع عادات تنظيف منتظمة والاستفادة من الخلطات المنزلية البسيطة.
أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
إن أفضل فوط ومناشف المطبخ ليست الأغلى ثمناً، وإنما تلك التي تحقق التوازن بين الجودة وسهولة العناية وطول العمر. بما يتناسب مع احتياجات الأسرة والاستخدام اليومي.
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
إن خزانة الكورنر ليست مساحة صعبة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن تتحول إلى واحدة من أكثر أماكن التخزين كفاءة في المطبخ عندما يتم استغلالها بطريقة ذكية مصنّفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ