لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان

لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان ... تعتبر اللازانيا من أشهر أنواع المعكرونة في المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح معكرونة اللازانيا المسحطة، تأتي على طبقات محشوة باللحم المفروم أو صدور الدجاج المطبوخة مع الخضار.

المقادير

- صدر الدجاج : 3 صدور (فيليه مسلوق ومفروم)
- عجينة اللازانيا : عبوة
- مرق دجاج : مكعب
- الماء : ربع كوب
- جبن كريمي : عبوة
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صوص المعكرونة الجاهز : عبوة

طريقة التحضير

  1. اغلي الماء في قدر على النار مع رشة ملح.
  2. ضعي اللازانيا واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
  4. ذوبي مكعب المرق في ماء ساخن في وعاء.
  5. أضيفي الجبن الكريمي وكوب من جبن الموزاريلا واخلطي.
  6. وزعي ثلث كمية صوص المكرونة في طبق الفرن.
  7. ضعي الدجاج المفروم ونصف كمية خليط الجبن الكريمي و 3 قطع من اللازانيا، ثم أعيدي الكرة لعمل طبقة ثانية من اللازانيا والدجاج والصوص.
  8. وزعي الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج اللازانيا ويذوب الجبن ويتحمر.

تعلمي أيضاً:  لازانيا بالبشاميل سهلة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ