المقادير
- للصوص :
- الكريما الحامضة : كوب
- المايونيز : ربع كوب
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- لحم مفروم : كوب (معصج)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب (معلبة ومصفاة)
- البصل الأحمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- خس : نصف كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي الخس ثم وزعي فوقه اللحم المفروم، والفاصولياء، والذرة، والبصل، والفلفل، والزيتون، والطماطم.
- في وعاء صغير، اخلطي الكريمة الحامضة، المايونيز، صلصة الرانش، عصير الليمون، مسحوق الثوم، الكمون، الملح، والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط.
- قبل التقديم مباشرة، أضيفي رقائق الدوريتوس والجبنة المبشورة فوق السلطة.
- وزعي الصوص فوق سلطة الدوريتوس.
- قدمي السلطة فوراً حتى لا تصبح رقائق الدوريتوس طرية.
تعلمي أيضاً: سلطة دوريتوس خطوة بخطوة بالصور
