سلطة الدوريتوس المكسيكية

سلطة الدوريتوس المكسيكية

سلطة الدوريتوس المكسيكية ... لعشاق المطبخ المكسيكي، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدوريتوس والمشهور تقديمها في المطاعم والكافيهات، وصفة مميزة من الخضار المشكلة والمقدمة مع اللحمة المفرومة، اتبعي خطوات الوصفة بدقة وشاركينا برأيك بالمذاق

المقادير

- لحم مفروم : 200 غم (ناعم)
- دوريتوس : حسب الرغبة (رقائق)
- الفلفل الملوّن : 3 حبات (مقطع)
- الذرة : علبة (صفراء)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خس : كوب (مقطع)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : علبة
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، ضعي ملعقة من زيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم وينضج تماماً ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود، وضعي اللحم بطبق جانبي.
  2. في وعاء عميق، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.
  3. في طبق التقديم، ضعي الفلفل الألوان المقطع، والذرة، والفاصولياء الحمراء، والطماطم، والخس، والزيتون الأسود، واخلطي الخضار.
  4. أضيفي اللحم المفروم، ورقائق الدوريتوس.
  5. وزعي الصوص على الوجه.
  6. قدمي السلطة باردة وزينيها بالجبن المبشور قبل التقديم.

شاهدي:  سلطة الدوريتوس المكسيكية بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ