سلطة الدوريتوس مع الصوص

سلطة الدوريتوس مع الصوص

سلطة الدوريتوس مع الصوص ... سلطة الدوريتوس ليست مجرد طبق جانبي، بل وجبة متكاملة مليئة بالفوائد ومزيج من الخضروات ورقائق الدوريتوس المقرمشة. حضريها وقدميها كطبق خفيف وصحي أو وجبة غداء مشبعة.

مقادير سلطة الدوريتوس مع الصوص

- للصوص :
  • الكريما الحامضة : كوب
  • المايونيز : ربع كوب
  • صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرة
  • الكمون : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
- دوريتوس : كيس (رقائق كبيرة الحجم)
- لحم مفروم : كوب (معصج)
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الذرة : كوب (معلبة ومصفاة)
- البصل الأحمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- خس : نصف كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس مع الصوص

  1. في وعاء كبير، ضعي الخس ثم وزعي فوقه اللحم المفروم، والفاصولياء، والذرة، والبصل، والفلفل، والزيتون، والطماطم.
  2. في وعاء صغير، اخلطي الكريمة الحامضة، المايونيز، صلصة الرانش، عصير الليمون، مسحوق الثوم، الكمون، الملح، والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط.
  3. قبل التقديم مباشرة، أضيفي رقائق الدوريتوس والجبنة المبشورة فوق السلطة.
  4. وزعي الصوص فوق سلطة الدوريتوس.
  5. قدمي السلطة فوراً حتى لا تصبح رقائق الدوريتوس طرية.

تعلمي أيضاً:  سلطة دوريتوس خطوة بخطوة بالصور

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ