بسكويت البرتقال للعيد

بسكويت البرتقال للعيد

بسكويت البرتقال للعيد ... يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات التي تقدّم في المناسبات والتجمعات العائلية والأعياد إلى جانب فنجان القهوة، وتتعدد طرق تحضيره بنكهات مختلفة، منها بسكويت العيد بالبرتقال الشهي، حيث يحتوي على عناصر غذائية هامة تمد الجسم بالطاقة والحيوية، إليكِ الطريقة.

المقادير

- دقيق : 3 اكواب (منخول)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. اخلطي الزبدة مع السكر في وعاء المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي، ثم أضيفي بشر البرتقال والبيضة، وأعيدي الخلط جيداً.
  3. أضيفي عصير البرتقال، واخلطي حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  4. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واعجني بيديكِ جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.
  5. ضعي العجينة في قمع الحلواني، ثم شكّلي العجينة بالشكل الذي ترغبينه في صينية فرن مدهونة بالزبدة، أو يمكنكِ تشكيل العجينة باستخدام قطاعة البسكويت.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويصبح ذهبي اللون.
  7. اتركي بسكويت البرتقال حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  بسكويت دايت بالشوفان

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ