طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية

طريقة عمل القشطة البيتية الكريمية ... تعتبر القشطة من مشتقات الحليب، وتستخدم في إعداد العديد من الحلويات العالمية، حيث تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل، الفطائر، والكنافة، والبقلاوة والقطايف وغيرها الكثير من الحلويات الشّرقية.

المقادير

- الماء : 2 كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- النشاء : ربع كوب
- دقيق : ربع كوب
- القشطة : علبة (صغيرة)

طريقة التحضير

  1. حضري قدر وضعي حليب البودرة والنشا والدقيق والماء وقلبي على البارد ثم ارفعيه على النار مع التقليب المستمر إلى أن تتماسك المكونات ثم ارفعي القدر عن النار.
  2. أضيفي القشطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
  3. إبدأي باستخدام القشطة مباشرة.

تعلمي أيضاً:  قشطة الحلويات

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
اليوم العالمي للسمبوسة مع وصفات لا تُنسى
يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ