كروكيت البطاطس بالجبن للفطور

كروكيت البطاطس بالجبن للفطور

كروكيت البطاطس بالجبن للفطور ... من الأطباق اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين، وهي وجبة مغذية يمكن تقديمها كوجبة فطور أو عشاء، ويتكون كروكيت البطاطس من عجينة البطاطس المهروسة المحشوة بجبن الشيدر.

مقادير كروكيت البطاطس بالجبن للفطور

- البطاطس : 2 حبة
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقسماط : كوب
- جبن الشيدر : كوب (مقطعة لمكعبات صغيرة)

طريقة تحضير كروكيت البطاطس بالجبن للفطور

  1. اسلقي البطاطس ثم قومي بهرسها وأضيفي إليها الزبدة والحليب واخلطيهم ثم أضيفي الملح والفلفل وحبة بيض.
  2. قومي بتكويرها كرات صغيرة  واغرسي داخلها مكعب جبنة ثم غمسيها بالبيض ثم البقسماط ثم اقليها في زيت غزير.

تعلمي أيضاً:  كروكيت التونة بالبطاطس

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ