سلطة المطاعم الحمراء

سلطة المطاعم الحمراء

سلطة المطاعم الحمراء ... تعتبر السلطات من أهم أنواع المقبلات المقدمة في المطاعم الشرقية والغربية على حد سواء، ومنها السلطة الحمراء الشهيرة واللذيذة... جربيها الآن.

مقادير سلطة المطاعم الحمراء

- الفاصوليا الحمراء : علبة (مصفاة ومغسولة)
- الذرة : علبة (مصفّاة ومغسولة)
- الفليفلة الحمراء : نصف حبة (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- خل البلسمك : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة المطاعم الحمراء

  1. في وعاء، ضعي الفاصولياء والذرة والفليفلة الحمراء.
  2. اسكبي خلّ البلسمك وعصير الليمون.
  3. نكّهي بالملح بحسب الرغبة.
  4. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  5. أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  سلطة الذرة مع جبن الفيتا

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ