مقادير طريقة سلق الذرة الطازجة
- الذرة :
6 حبات
(طازجة)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بابريكا : رشّة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بابريكا : رشّة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
طريقة تحضير طريقة سلق الذرة الطازجة
- قشّري حبات الذرة وأزيلي الشعيرات الموجودة عليها بالكامل.
- اغسلي الذرة جيداً، ثم ضعيها في قدر كبير الحجم، واغمريها بالماء، ثم أضيفي الملح.
- ضعي القدر على نار عالية، واتركي الذرة تسلق لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً.
- ضعي الذرة في طبق التقديم، وأضيفي فوقها الزبدة المذوبة والبابريكا وعصير الليمون، ثم قدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: ذرة محمصة مقرمشة
