حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد

حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد

حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد ... نوع من أنواع حلويات الشوكولاتة التي يمكن إعدادها باستخدام البسكويت العادي، ويمكن عمل حلى البسكويت بالعديد من الطرق مع تغيير مكونات الوصفة بحسب المتوفر لديكِ والمفضل.

مقادير حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد

- بسكويت ليدي فنجرز : 2 عبوة (أصابع)
- كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- كريمة : مغلفين (بودرة)
- جبن كريمي : علبة
- حليب : كوب (بالشوكولاتة)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب

طريقة تحضير حلى البسكويت بالشوكولاتة البارد

  1. غمسي البسكويت بحليب الشوكولاتة وضعي طبقة من البسكويت في طبق بايركس.
  2. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً كريمياً.
  3. أضيفي الكريمة المخفوقة وحركي بالملعقة بخفة.
  4. ضعي طبقة من الخليط فوق طبقة البسكويت المغموسة بحليب الشوكولاتة.
  5. ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغموس بالحليب وأعيدي الكرة لعمل 3 طبقات بحيث تكون آخر طبقة كريمة على الوجه.
  6. أدخلي الطبق للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  7. عند التقديم، انثري بواسطة مصفاة الكاكاو البودرة على وجه الطبق وقطعيها وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  حلى البسكويت بالأناناس

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ