المقادير
- الفراولة :
كوب
- زبادي : كوب (يوناني)
- حبوب الشيا : ربع كوب
- الشوكولاتة البيضاء : كوب (مذابة)
- بودرة الماتشا : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : كوب (يوناني)
- حبوب الشيا : ربع كوب
- الشوكولاتة البيضاء : كوب (مذابة)
- بودرة الماتشا : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قطعي الفراولة إلى قطع مربعات صغيرة نسبياً، وضعيها في طبق.
- في طبق للخلط، ضعي قطع الفراولة، وأضيفي إليها الزبادي اليوناني.
- أضيفي بذور الشيا، واخلطي المزيج، وضعيه على شكل قطع في قالب الثلج في الثلاجة لمدة 6 ساعات ويُفضل ليلة كاملة.
- نخلّي بودرة الماتشا فوق الشوكولاتة البيضاء في طبق، وامزجي جيداً، واغمسي فيها قطع الآيس كريم ببذور الشيا، وزجي القطع في الثلاجة لحين التقديم.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل البوظة العربية المنزلية الشهية
