المقادير
- البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مسلوقة)
- خيار : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- العدس الأحمر : ملعقة كبيرة (مسلوق ومصفى)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (مسلوقة)
- خيار : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- العدس الأحمر : ملعقة كبيرة (مسلوق ومصفى)
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : أوراق (للتزيين)
طريقة التحضير
- قطّعي كلّ من البطاطس، والبطاطا الحلوة إلى مكعبات.
- قطّعي كلّ من البندورة والخيار إلى دوائر سميكة.
- أضيفي الفلفل الأخضر الحار إلى الخضار المقطّعة والرمّان والعدس الأحمر، وقلّبي المكوّنات جيّداً، وتبّليها بعصير الليمون والملح.
- زيّني طبق التقديم بأوراق الكزبرة الطازجة وقدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالكاري
