مقادير نوجا بالمكسرات
- مارشميلو :
300 غراماً
- مكسرات : 100 غراماً
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- حليب بودرة : كوب
- مكسرات : 100 غراماً
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- حليب بودرة : كوب
طريقة تحضير نوجا بالمكسرات
- ضعي الزبدة في مقلاة على حرارة هادئة، ثم أضيفي المارشميلو واتركيهم قليلاً حتى الذوبان، لكي تحصلي على قوام لزج وكريمي بعض الشيء.
- أضيفي حليب البودرة والمكسرات مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً.
- أضيفي الخليط ووزعيه جيداً في صينية مبطنة بورق الزبدة أو رشة من السكر البودرة والنشا حتى لا تلتصق النوجا.
- قومي بوضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك، ثم قطعيها وقدميها بالشكل المفضل، ولكن يجب مراعاة وضع القليل من الزيت على السكين قبل التقطيع.
تعلمي أيضاً: حلقوم تركي بالرمان
