مقادير ساندويش تورتا المكسيكي
- الخبز :
2 حبة
(خبز الباباروتي)
- اللحم : 2 شريحة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
- فاصولياء : علبة (مصفاة)
- الصلصة : ملعقة صغيرة (صلصة السالسا الحارة)
- جبن موزاريلا : شرائح
- خس : ضمة (مبشور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- اللحم : 2 شريحة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
- فاصولياء : علبة (مصفاة)
- الصلصة : ملعقة صغيرة (صلصة السالسا الحارة)
- جبن موزاريلا : شرائح
- خس : ضمة (مبشور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
طريقة تحضير ساندويش تورتا المكسيكي
- تبلي شريحة اللحم جيداً بمزيج من الثوم والملح ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل والكمون، ثم شوحيها على النار حتى تنضج.
- اخلطي الأفوكادو والملح وعصير الليمون والبصل والكزبرة للحصول على مزيج مثالي.
- قومي بقطع الخبز إلى نصفين، وضعي خليط الأفوكادو وافرديه، ثم ضعي شريحة اللحم، ثم وزعي الخس المبشور ثم افردي الفاصوليا وشرائح الطماطم، وضعي صلصة السالسا الحارة ثم شرائح الجبن.
- أغلقي الساندويش وحمصيه، وقدميه بجانب البطاطس المقلية.
تعلمي أيضاً: ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش
