مقادير عصير البنجر لمرضى السكري
- الشمندر :
1 حبة (بنجر صغير الحجم مغسول ومقشّر ومقطع مكعبات)
- التفاح : نصف حبة (مغسول ومقشّر ومقطّع مكعبات)
- الكرفس : 2 حبة (مغسول ومقطّع)
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- التفاح : نصف حبة (مغسول ومقشّر ومقطّع مكعبات)
- الكرفس : 2 حبة (مغسول ومقطّع)
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
طريقة تحضير عصير البنجر لمرضى السكري
- ضعي البنجر والتفاح والكرفس في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تتجانس وتحصلي على عصير ناعم القوام.
- أضيفي عصير الليمون الحامض، وحركي العصير جيداً.
- صفّي العصير، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم صبّيه في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال
