المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(مقطع أنصاف بدون جلد وعظم)
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- الخردل : نصف كوب
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشورة)
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- الخردل : نصف كوب
- برش ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة.
2. ضعي الدجاج بطبق الفرن مدهون بالزبدة وتبيله بالعسل والماسترد.
3. رشي الدجاج بالفلفل والليمون المبشور والملح.
4. أدخليه بالفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج.
5. أخرجي الطبق من الفرن ورشي جبنة الموزاريلا المبشورة واعيديه للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و يتحمر الوجه و قدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو البطاطس.
.jpg)
