مقادير حلى آيس كريم ساندويش
- بسكويت الشاي السادة :
20 حبة
(أو أي نوع مفضل)
- كريمة الخفق : 200 غم (جاهزة)
- الآيس كريم : 200 غم (بالفانيليا)
- القشطة : 200 غم (باردة)
- صوص الكراميل الجاهز : ربع كوب
- بسكويت : كوب (مطحون / لتزيين الوجه)
- كريمة الخفق : 200 غم (جاهزة)
- الآيس كريم : 200 غم (بالفانيليا)
- القشطة : 200 غم (باردة)
- صوص الكراميل الجاهز : ربع كوب
- بسكويت : كوب (مطحون / لتزيين الوجه)
طريقة تحضير حلى آيس كريم ساندويش
- في صينية بايركس رصّي طبقة من قطع البسكويت حوالي نصف الكمية في قاع الصينية.
- في وعاء عميق، اخفقي كريمة الخفق مع القشطة والآيس كريم باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كثيفة.
- اسكبي نصف كمية صوص الكراميل فوق طبقة البسكويت، ووزّعي نصف كمية خليط الكريمة المخفوقة والآيس كريم فوق الصوص.
- كرّري الخطوات مرة أخرى بوضع طبقة ثانية من البسكويت، ثم باقي صوص الكراميل، ثم باقي الكريمة، وأخيراً ما تبقى من البسكويت المطحون.
- غطّي الصينية وضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك تماماً.
- استخدمي سكيناً ساخناً عند تقطيع الحلى لضمان الحصول على قطع مرتبة وسهلة التقديم.
تعلمي أيضاً: آيس كريم بالكريم شانتيه
