المقادير
- الزبدة :
كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- دقيق : 2 كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- دقيق : 2 كوب
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والدقيق في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على عجينة طرية.
- إفردي العجينة على سطح صلب باستخدام الشوبك.
- قطعي العجينة إلى دوائر متساوية باستخدام قطاعة البسكويت.
- انقلي دوائر العجينة إلى صينية فرن، واخبزيها مباشرة في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة.
- قدّمي البسكويت بعد أن يبرد قليلاً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل بسكويت الشاي
