المقادير
- الفاصوليا الخضراء :
500 غراماً
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- عصير الليمون : ثلث كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
طريقة التحضير
- على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء في قدر حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
- ضعي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم في وعاء، ونكهي بالملح.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- ضعي خليط عصير الليمون والفاصولياء في طبق التقديم وقلبي.
- وزعي على وجه السلطة الكزبرة المفرومة، وقدمي الطبق مباشرة.
