المقادير
- فاصولياء :
نصف كوب
(مسلوقة لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ثم توضع في ماء مثلج ثم تُصفى)
- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الخردل : ملعقة صغيرة (مسطردة / للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم / للتتبيل)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- سكر : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيل)
- الفاصولياء البيضاء : نصف كوب
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- بقدونس : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الخردل : ملعقة صغيرة (مسطردة / للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (حبة صغيرة الحجم / للتتبيل)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- سكر : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- الصعتر الجاف : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. في وعاء تخلط أنواع الفاصوليا المختلفة ثم البصل والبقدونس .
2. تُخلط جميع مكونات التتبيل ثم تضاف للسلطة وتقلب جيدا ثم تقدم.
