فيديو تارت الشوكولاتة

شاهدي فيديو تارت الشوكولاتة من مطبخ سيدتي .. تعد اطباق التارت من الحلويات الغربية المعروفة والتي تتميز بمذاق شهي ورائع الطعم

الوصفة مقدمة من السيدة امتياز الجيتاوي خصيصا لمطبخ سيدتي

 

المقادير

- بسكويت دايجستف : 400 غراماً (مقادير الطبقة الأولى)
- الزبدة : 100 غراماً (مقادير الطبقة الأولى)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة (مقادير الطبقة الأولى)
- كريمة الخفق : كوب ونصف (مقادير الطبقة الثانية)
- الشوكولا السوداء : 250 غراماً (مقادير الطبقة الثانية)
- ملح : رشّة (مقادير الطبقة الثانية)
- الفانيليا : رشّة (مقادير الطبقة الثانية)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مقادير الطبقة الثانية)
- البيض : 2 حبة (مقادير الطبقة الثانية)

طريقة التحضير

1. مقادير الطبقة الأولى: تطحن ثم ترص بالقالب وتدخل الى الفرن على حرارة 180 بالشبك الوسط لمدة 5 دقائق. 

2. نقوم بوضع الكريمة على الغاز حتى تسخن بدون درجة الغليان ثم نضع الشوكولاتة حتى تختفي تماما مع الكريمة ثم نضيف البيض ثم الفانيلا ورشة الملح والقرفة.

3. يسكب خليط الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم تترك لتبرد بدرجة حرارة الغرفة.

4. نضع ربع كوب من الكريمة على النار حتى تسخن ثم نضع الشوكولاتة الغامقة حتى تذوب تماما وتزين بالشوكولاتة البيضاء.

5. تترك في الثلاجة 8 ساعات على الاقل ثم تقدم.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-12-19

وصفاتكم حلوة كتير ومشجعة ... بس يا ريت تفاصيل أكتر للوصفات

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ