أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور

أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور.. قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني وبالخطوات والصور.. قدميها كطبق جانبي شهي ولذيذ ستعشقه عائلتك وخاصة الأطفال 

مقادير أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور

- جبن موزاريلا : قالب (مقطع أصابع عريضة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق مع ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة)
- طحين : كوب (منخل مع ملعقة نشا)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- بقسماط : كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تقطع جبنة الموزاريلا لأصابع طولية

الخطوة الثانية

تغمس الجبنة بالطحين

الخطوة الثالثة

ثم تغمس أصابع الجبنة بالبيض المخفوق مع ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

الخطوة الرابعة

ثم توضع أصابع جبنة الموزاريلا بالقسماط ومرة أخرى نكرر عملية التغميس بالبيض وبالبقسماط

الخطوة الخامسة

تقلى أصابع جبنة الموزاريلا بزيت ساخن حتى يميل لونها للذهبي

الخطوة السادسة

تقدم أصابع جبنة الموزاريلا المقلية ساخنة
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-12-19

جميل جدا ممكن تعطوني كل جديد

| تاريخ النشر: 2017-07-17

يسلموووو

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ