أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور

أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور.. قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني وبالخطوات والصور.. قدميها كطبق جانبي شهي ولذيذ ستعشقه عائلتك وخاصة الأطفال 

مقادير أصابع الموزاريلا المقلية خطوة بخطوة بالصور

- جبن موزاريلا : قالب (مقطع أصابع عريضة)
- البيض : 2 حبة (مخفوق مع ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة)
- طحين : كوب (منخل مع ملعقة نشا)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)
- بقسماط : كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تقطع جبنة الموزاريلا لأصابع طولية

الخطوة الثانية

تغمس الجبنة بالطحين

الخطوة الثالثة

ثم تغمس أصابع الجبنة بالبيض المخفوق مع ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

الخطوة الرابعة

ثم توضع أصابع جبنة الموزاريلا بالقسماط ومرة أخرى نكرر عملية التغميس بالبيض وبالبقسماط

الخطوة الخامسة

تقلى أصابع جبنة الموزاريلا بزيت ساخن حتى يميل لونها للذهبي

الخطوة السادسة

تقدم أصابع جبنة الموزاريلا المقلية ساخنة
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2016-12-19

جميل جدا ممكن تعطوني كل جديد

| تاريخ النشر: 2017-07-17

يسلموووو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ