المحمرة بالجوز ودبس الرمان

المحمرة بالجوز ودبس الرمان

المحمرة بالجوز ودبس الرمان ... تعتبر الحمرة طبق مقبلات شامي شهي وسهل التحضير يمكن تحضيره وتقديمه أيضاً على مائدة الفطور أو كطبق مقبلات للغداء مع المعجنات أو الصواني، يعتمد بشكل أساسي على الجوز والفليفلة ودبس الرمان، سريع التحضير وشهي جداً.

مقادير المحمرة بالجوز ودبس الرمان

- الجوز : 100 غراماً (مبشور)
- القرشلة : 150 غراماً
- زيت الزيتون : 80 ملم
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 20 ملليلتراً
- بهارات : رشّة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير المحمرة بالجوز ودبس الرمان

  1. افرمي المقادير الجافة فرماً ناعماً، ثم اخلطي كل المقادير مع بعضها البعض.
  2. تبّليها بحسب الرغبة.
  3. ضعي المحمرة في طبق التقديم، وزيّنيها بدبس الرمّان.

تعلمي أيضاً:  محمرة المشاوي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ