مقادير مهلبية الكينوا الدافئة

- حليب : 3 اكواب (قليل الدسم)
- كينوا : كوب (مطبوخة)
- الشوفان : 4 ملاعق كبيرة
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- زبيب : ربع كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
- الفواكة المجففة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية الكينوا الدافئة

في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الكينوا المطبوخة، الشوفان، جوز الهند، الزبيب، القرفة، والزنجبيل.
استمري في تقليب الخليط حتى يبدأ بالغليان.
خففي النار، واستمري في التحريك بانتظام حتى يصبح قوام الخليط سميكاً ومتجانساً.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي العسل وماء الزهر، ثم حركي جيداً.
اسكبي المهلبية في أطباق التقديم، وزينها بالمكسرات أو الفواكة المجففة والطازجة قبل أن تبرد.

تعلمي أيضاً: مهلبية الورد خطوة بخطوة بالصور