كفتة مشوية لغداء سريع

اكتشفي مع مطبخ سيدتي أسهل وأسرع طريقة لتحضير كفتة مشوية لغداء سريع .. حضري الكفتة لوجبة الغداء وشاركينا رأيك بطريقة تحضيرها وبطعمها الطيب واللذيذ .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير كفتة حسن باشا التركية 

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس في محضرة الطعام.

2. ضعي مزيج اللحم في طبق وامزجي اللحم مع الملح والفلفل والهيل والقرفة والبهار الحلو.

3. اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.

4. ادخلي الطبق لفرن على حرارة 200 و اشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.

5. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من الفتوش. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ