مقادير البان كيك بدون بيض
- سكر :
3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : مغلف
- دقيق : كوب
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : مغلف
- دقيق : كوب
- ملح : رشّة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير البان كيك بدون بيض
- ضعي السكر مع البيكنج باودر والدقيق والملح والزبدة في الخلاط.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.
- حمّي مقلاة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
- خذي حوالي فنجان مليء بخليط البان الكيك واسكبيه في المقلاة.
- اتركي العجين ينضج من الأسفل ثمّ اقلبيه حتى ينضج من الجهة الاخرى.
- كرري العملية حتى الانتهاء من كلّ كمية الخليط.
- في كلّ طبق، ضعي قطعتين أو ثلاث قطع بان كيك فوق بعضها.
- زيّني بحسب الرغبة بالفواكة أو الشوكولاتة أو الزبدة أو العسل وقدميه.
تعلمي أيضاً: بان كيك البروتين
