مقادير فرنش توست كلاسيكي للفطور
- خبز التوست :
4 شرائح
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- ملح : رشّة
- الزبدة : حسب الحاجة (أو زيت نباتي / للقلي)
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- ملح : رشّة
- الزبدة : حسب الحاجة (أو زيت نباتي / للقلي)
طريقة تحضير فرنش توست كلاسيكي للفطور
- اخفقي البيض مع الحليب، والفانيليا، والسكر، والقرفة، والملح في وعاء حتى يتجانس الخليط.
- غمّسي كل شريحة من التوست في خليط البيض لعدة ثوانٍ من كل جهة حتى تتشرب جيداً (لا تتركيها كثيراً كي لا تصبح ليّنة أكثر من اللازم).
- سخّني الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اقلي شرائح التوست لحوالي 2-3 دقيقة من كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- رتّبي الفرنش توست في طبق التقديم، وزيّنيه بالسكر البودرة أو شراب القيقب والفواكة حسب الرغبة، ثم قدميه.
تعلمي أيضاً: فرنش توست بالنوتيلا
