عجة بيض بالكرفس للرجيم

عجة بيض بالكرفس للرجيم

عجة بيض بالكرفس للرجيم ... تعتبر العجة إحدى وجبات الإفطار الشهية والمميزة التي تختلف طريقة تحضيرها من مطبخ  إلى آخر، فتتكوّنُ في الأساس من البيض والملح، وتُنكّه بأصنافٍ عديدة كالأعشاب، والتوابل، والخضار، والجبن الذي يضيف لها طعماً لا يقاوم.

مقادير عجة بيض بالكرفس للرجيم

- البيض : 3 حبات
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الحلو : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : ملعقة صغيرة (مفروم)

طريقة تحضير عجة بيض بالكرفس للرجيم

  1. في وعاء، اخفقي البيض، الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، الكرفس.
  2. حمّي الزيت النباتي في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
  3. عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  عجة البيض بالصلصة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
12 نوعاً من الأطعمة التي لا يجب تجميدها أبداً في الفريزر
لا ينبغي إعادة تجميد أي طعام تم تجميده ثم إذابته، إذ حتى أكثر مكوناته صلابة ستصبح غير صالحة للأكل. إذ لا يقضي تجميد الطعام على جميع آثار البكتيريا والفيروسات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ