مقادير بودينج بذور الشيا بالفواكة
- حليب :
كوب (عادي أو نباتي مثل اللوز أو جوز الهند)
- حبوب الشيا : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (طبيعي)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة / اختياري)
- الفواكة : نصف كوب (طازجة / توت، فراولة، مانجو، موز)
- جوز الهند : ملعقة صغيرة (أو مكسرات / للتزيين / اختياري)
- حبوب الشيا : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة (طبيعي)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة / اختياري)
- الفواكة : نصف كوب (طازجة / توت، فراولة، مانجو، موز)
- جوز الهند : ملعقة صغيرة (أو مكسرات / للتزيين / اختياري)
طريقة تحضير بودينج بذور الشيا بالفواكة
- في وعاء أو كوب زجاجي، اخلطي الحليب مع العسل والفانيليا حتى يذوب العسل تماماً.
- أضيفي بذور الشيا وحرّكي جيداً حتى تتوزع في الخليط بالتساوي.
- غطي الوعاء، وضعيه في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات على الأقل (ويُفضل ليلة كاملة) حتى تتشرب البذور السائل ويتكوّن القوام الكريمي.
- قبل التقديم، قلّبي البودينج قليلاً، ثم أضيفي على الوجه الفواكة الطازجة والمكسرات أو جوز الهند.
- قدّميه بارداً كوجبة إفطار مغذية أو تحلية صحية.
تعلمي أيضاً: بودينج الشيا والماتشا اللذيذ والصحي
