مقادير مشروب السحلب الساخن
- النشاء :
8 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 ليتر
- سكر : نصف كوب
- الماء : 2 كوب
- ماء الزهر : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : حسب الحاجة
- حليب : 2 ليتر
- سكر : نصف كوب
- الماء : 2 كوب
- ماء الزهر : 4 ملاعق كبيرة
- القرفة : حسب الحاجة
طريقة تحضير مشروب السحلب الساخن
- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر وماء الزهر، وحرّكي المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- ذوّبي النشا في الماء، ثم أضيفي المزيج إلى القدر، وحركي حتى يسخن المزيج.
- وزّعي السحلب في أكواب التقديم، وزينيه بالقرفة، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: السحلب بالنشا والحليب
