مقادير قرنبيط مشوي بالتتبيلة للرجيم
- القرنبيط :
رأس (مقطع زهرات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير قرنبيط مشوي بالتتبيلة للرجيم
- اخلطي في وعاء زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، البابريكا، الكمون، الكركم، الملح، الفلفل، الشطة.
- اخلطي جيداً حتى تتكون صلصة متجانسة.
- ضعي زهرات القرنبيط في وعاء كبير، واسكبي التتبيلة فوقها وقلّبيها جيداً حتى يغطيها الخليط بالكامل.
- اتركيها اتشرب النكهة لمدة عشر دقائق.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- افردي زهرات القرنبيط على صينية مبطّنة بورق زبدة، واشويها لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة.
- افتحي الشواية آخر 3 دقائق لتصبح ذهبية اللون.
- قدمي القرنبيط المشوي مع زبادي لايت كوجبة رجيم سريعة وصحية.
تعلمي أيضاً: قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم
