حلا عيون المها

حلا عيون المها .. يكثر تحضير الحلويات في فصل الشتاء.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق حلويات رائع الطعم وبنكهة مميزة.. تتبعي الخطوات والمقادير الدقيقة وحضري أشهى وألذ أطباق الحلويات على سفرتك في الأعياد والمناسبات

المقادير

- طحين : كوب
- سميد ناعم : كوب
- جوز الهند : ملعقتان كبيرتان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان
- قطر : كوبان (شيرة)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر والخميرة في وعاء.

2. أضيفي اللبن الزبادي والزيت والزبدة لخليط الطحين واعجني حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة قابلة للتشكيل.

3. اصنعي أصابع صغيرة من العجين وشكليها على شكل  دائري بيضاوي.

4. أضيفي الفستق الحلبي في منتصف العجين وصفي الحبات في صينية فرن.  

5. أدخلي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة و اتركيها لمدة 15- 20 دقيقة حتى تنضج و تتحمر.

6. أخرجيها من الفرن وصبي القطر فوقها واتركيها لتبرد قليلا ثم قدميها.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ