مقادير مهلبية الشوكولاتة بالفراولة الصحية
- حليب :
2 كوب (قليل الدسم)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام غير محلى)
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : 5 حبات (طازجة، مقطعة شرائح أو مكعبات)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / اختياري / للتزيين)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام غير محلى)
- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : 5 حبات (طازجة، مقطعة شرائح أو مكعبات)
- مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / اختياري / للتزيين)
طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة بالفراولة الصحية
- في قدر صغير، اخلطي الحليب مع الكاكاو ونشا الذرة حتى يذوب النشا تماماً.
- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيف القوام.
- أضيفي العسل والفانيليا وقلبي جيداً.
- صبي المهلبية في أكواب أو أطباق تقديم صغيرة، واتركيها لتبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة لتتماسك لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- رتبي شرائح الفراولة فوق المهلبية الباردة، ورشي القليل من المكسرات إذا رغبتِ، وقدمي المهلبية باردة كتحلية منعشة وصحية.
تعلمي أيضاً: مهلبية دايت
