مقادير الكنافة الكذابة بالتوست

- خبز التوست : 12 شريحة (أبيض منزوع الأطراف)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- القشطة : علبة
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون / للتزيين)
- شيرة : كوب (دافئة)

طريقة تحضير الكنافة الكذابة بالتوست

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني شرائح التوست بالقليل من الزبدة ثم قطّعيها لفتات صغيرة.
ضعي التوست المفتت في صينية مدهونة بالزبدة، وابدئي بتحميصه قليلاً حتى يأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.
في وعاء، اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى تصبح كريمة ناعمة.
قسّمي التوست لنصفين وضعي الطبقة الأولى في الصينية واضغطي برفق.
اسكبي خليط القشطة فوق طبقة التوست، وأضيفي الطبقة الثانية من التوست المحمّص ووزّعيها بالتساوي، ووزعي باقي الزبدة المذابة فوق السطح.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 10–15 دقيقة حتى تتحمّر الطبقة العلوية.
أخرجي الصينية من الفرن، وصُبي الشيرة الدافئة عليها مباشرة.
زيّني الكنافة بالفستق المطحون وقدّميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.