مقادير صوص الرانش بالثوم والبقدونس
- المايونيز :
نصف كوب
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (لتخفيف القوام بحسب الرغبة)
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (لتخفيف القوام بحسب الرغبة)
طريقة تحضير صوص الرانش بالثوم والبقدونس
- في وعاء، اخلطي المايونيز مع الكريمة الحامضة جيداً.
- أضيفي الثوم المهروس، البقدونس، الشبت المفروم، عصير الليمون، وتبّلي بالملح والفلفل بحسب الذوق.
- أضيفي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب (سائل أو كثيف حسب الاستخدام).
- اتركي الصوص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتندمج النكهات جيداً.
تعلمي أيضاً: صوص الرانش بالبقدونس والشبت
