مقادير شيا بودنغ بجوز الهند بالفيديو
- خليط الشيا :
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- حبوب الشيا : نصف كوب
- لبن : نصف كوب (يوناني)
- حليب جوز الهند : كوب
- خليط دبس التمر :
- الطحينية : ربع كوب
- دبس التمر : ربع كوب
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- حليب جوز الهند : ربع كوب
طريقة تحضير شيا بودنغ بجوز الهند بالفيديو
- لتحضير خليط الشيا: في وعاء للخلط، نخلط بذور الشيا مع جوز الهند المبشور، وحليب جوز الهند، واللبن اليوناني، ونضع المزيج جانباً.
- لتحضير خليط دبس التمر: نخلط الطحينة في وعاء آخر مع دبس التمر، والكاكاو الخام، وحليب جوز الهند حتى يتجانس المزيج.
- نوزع خليط بذور الشيا في قاع أكواب زجاجية، ثم نضيف صلصة الطحينة ودبس التمر فوق مزيج بذور الشيا.
- نزين أكواب الحلى بحبوب القهوة، ونتركها لساعتين في الثلاجة، ثم نخرجها ونقدمها باردة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل بودينغ الجوافة
