مقادير صوص المايونيز النباتي
- حليب الصويا :
نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الكانولا : كوب
طريقة تحضير صوص المايونيز النباتي
- ضعي الزيت وحليب الصويا وعصير الليمون وخل التفاح والملح في الخلاط واخلطي لمدة دقيقتين.
- امزجي على درجة عالية بالخلاط لمدة 30 ثانية، ثم امزجيه مرة أخرى لمدة 30 ثانية أخرى.
- قدميه على الفور أو احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل مايونيز المطاعم
