شاي الكرك بالهيل

شاي الكرك بالهيل

شاي الكرك بالهيل ... يعتبر شاي الكرك من أنواع الشاي المطبوخ على النار وتتم إضافة بعض المنكهات له حسب الرغبة مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل، وانتقل من الهند إلى جميع دول العالم.

مقادير شاي الكرك بالهيل

- حليب : كوب
- هيل : 2 حبة (مفتت خشن)
- الشاي : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شاي الكرك بالهيل

  1. ضعي الحليب في إبريق على نار متوسطة.
  2. أضيفي الهيل واخلطيه مع الحليب حتى يبدأ بالغليان.
  3. أضيفي الشاي وحركي جيداً.
  4. أضيفي السكر، وحركي حتى يذوب، واتركيه على النار يغلي لمدة 3 دقائق.
  5. ارفعي الإبريق عن النار، وصفي الشاي في فنجان، وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل شاي كرك بالحليب والهيل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ