وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة

وافل الشوكولاتة ... إذا كنت من عشاق الحلويات الغنية والمليئة بالطاقة، فلا شيء يُضاهي مذاق وافل الشوكولاتة الطري والذهبي مع قلبه المليء بالشوكولاتة اللذيذة. استمتعي بتجربة ساحرة تجمع بين قرمشة الخارج ونعومة الداخل.

مقادير وافل الشوكولاتة

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : نصف كوب (للتزيين)
- الفراولة : كوب (مقطعة / للتزيين)

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

  1. سخني آلة الوافل ثم ادهنيها بالزبدة.
  2. اخلطي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، الملح في وعاء.
  3. اخلطي البيض مع الفانيلا، الحليب، الزبدة بعد تذوبيها، في وعاء آخر.
  4. أضيفي خليط البيض والحليب والزبدة لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  5. وزعي مقدار ربع كوب من الخليط في آلة الوافل واتركيها 5 دقائق لتتحمر. وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
  6. زيني الوافل بالقشطة والفراولة أو حسب الرغبة، وقدميه ساخناً أو دافئاً.

تعلمي أيضاً:  وافل الفراولة الطازجة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
بقايا القهوة ليست مجرد فضلات تُرمى بعد الاستخدام، بل هي مورد غني يمكن استغلاله بطرق عديدة داخل المطبخ، كعنصر أساسي سواء في الطهي أو التنظيف أو تعطير المكان.
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ