وافل بالتوفي

وافل بالتوفي

وافل بالتوفي ... الوافل هو عبارة عن فطيرة طريّة بلجيكية الأصل، وتتعدد طرق إعدادها، بدءاً من الخيارات الصحية، كزبدة المكسرات والفواكة والزبادي اليوناني، وانتهاءاً بالأصناف الأشهى كالفانيليا الباردة والآيس كريم والتوفي والنوتيلا مع الفراولة أو الموز، نقدّم لكِ طريقة عمل وافل بالتوفي بخطوات بسيطة لتسعدي به عائلتكِ.

المقادير

- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- حليب : كوبان وربع (سائل)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- صلصة التوفي الجاهزة : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم.
  2. في وعاء عميق آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، ثمّ أضيفي الحليب السائل والزيت النباتي مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، واخفقي حتى تحصلي على عجينة وافل ناعمة.
  4. اخبزي الوافل في الماكينة الخاصة بالوافل حتى ينضج تماماً.
  5. ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بصوص التوفي، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  وافل بالفواكة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ