وافل بالتوفي

وافل بالتوفي

وافل بالتوفي ... الوافل هو عبارة عن فطيرة طريّة بلجيكية الأصل، وتتعدد طرق إعدادها، بدءاً من الخيارات الصحية، كزبدة المكسرات والفواكة والزبادي اليوناني، وانتهاءاً بالأصناف الأشهى كالفانيليا الباردة والآيس كريم والتوفي والنوتيلا مع الفراولة أو الموز، نقدّم لكِ طريقة عمل وافل بالتوفي بخطوات بسيطة لتسعدي به عائلتكِ.

مقادير وافل بالتوفي

- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- حليب : كوبان وربع (سائل)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- صلصة التوفي الجاهزة : نصف كوب

طريقة تحضير وافل بالتوفي

  1. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم.
  2. في وعاء عميق آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، ثمّ أضيفي الحليب السائل والزيت النباتي مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، واخفقي حتى تحصلي على عجينة وافل ناعمة.
  4. اخبزي الوافل في الماكينة الخاصة بالوافل حتى ينضج تماماً.
  5. ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بصوص التوفي، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  وافل بالفواكة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ